青菜香菇笋丁包
1、青菜洗嫌荪鹣莘净焯水(我把碱放在了水里,大概是用手捏了一点点,估计1克都称不起来吧,我怕放太多会苦涩)青菜在锅里几秒钟就捞出放另一个锅里的清水里泡凉,不易变黄.

3、把挤好水后的所有菜和料都放一起搅拌均匀,备用

5、再拿出来排气,力气不够用擀面杖擀压

7、包好后放蒸笼里自然醒发,我是晚上11点不到做的,早上起来再蒸.因为现在天气冷,可以发一个晚上的.

9、蒸好后的样子,我是水开蒸了10分钟,焖了2分钟.

11、看去照片好像不大,其实这个包子还挺大的.

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