最简单的煎猪排怎么做
1、猪排洗净,抹干水分,用刀在猪排的周边划开数刀后,用刀背拍数下,

3、炒锅(最好是平底锅)上火,待油烧至七成热,将猪排再炸一次呈两面金黄色捞起沥油,稍静置1分钟,再放入热油中 复炸一次捞出用沥油

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1、猪排洗净,抹干水分,用刀在猪排的周边划开数刀后,用刀背拍数下,
3、炒锅(最好是平底锅)上火,待油烧至七成热,将猪排再炸一次呈两面金黄色捞起沥油,稍静置1分钟,再放入热油中 复炸一次捞出用沥油