超级大鸡排的做法
1、鸡胸肉洗净,我买的是一整块,需要从中间切开,去掉一块小骨头,分成2块备用

3、用刀背或是擀面杖敲打鸡肉,断肌肉纤维,吃起来既入味又软嫩。

5、鸡蛋打成蛋液装盘备用。玉米淀粉和面包糠装在大平盘里备用。按玉米淀粉,蛋液,面包糠的顺序放好。

7、切成适合入口的小块即可!看见鸡胸里的水分了吗?一点儿也不干噢!

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1、鸡胸肉洗净,我买的是一整块,需要从中间切开,去掉一块小骨头,分成2块备用
3、用刀背或是擀面杖敲打鸡肉,断肌肉纤维,吃起来既入味又软嫩。
5、鸡蛋打成蛋液装盘备用。玉米淀粉和面包糠装在大平盘里备用。按玉米淀粉,蛋液,面包糠的顺序放好。
7、切成适合入口的小块即可!看见鸡胸里的水分了吗?一点儿也不干噢!