家常菜:咖喱牛肉

2025-05-02 07:28:14

1、牛肉洗净,加水 料酒 姜片 去血腥

家常菜:咖喱牛肉

2、煮开以后煮一两分钟就好了,然后洗净,备用

家常菜:咖喱牛肉

3、土豆切块 冲洗。备用

家常菜:咖喱牛肉

4、洋葱 大葱切块 茴香 桂皮备用

家常菜:咖喱牛肉

5、土豆下油锅炒一下 到金黄色就好。不用炒熟

家常菜:咖喱牛肉

6、再重新下油锅 把洋葱等炒一下 炒出香味

家常菜:咖喱牛肉

7、倒入牛肉 接着炒一两分钟。加入料酒 生抽一点 调色的,不要多 不然到时候咖喱一放会咸的。加一点糖

家常菜:咖喱牛肉

8、加适量的水。我是转移到电饭锅里炖了。如果不转的朋友,就大火煮开,小譬挝钣苈火慢炖个半小时!然后再加入土豆,等土地煮熟了,再加咖喱,调味,看看咸度,再收汁即可!

家常菜:咖喱牛肉

9、等到炖了吃不多半小时 就加入土豆

家常菜:咖喱牛肉

10、土豆也熟了 那么可以加入咖喱了。再看看咸度如何?调味。最后收个汁,就是无敌啦

家常菜:咖喱牛肉

11、配上香菜 出锅啦✌️

家常菜:咖喱牛肉
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