冻干花青素中富含花青素的食物有哪些

吃什么什么食物能够有效的补充我们所需的原花青素呢？在我们日常生活中很多食物也含有原花青素，可不可以通过食物摄取？ 花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、剪禄槟棺血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、草莓、桑葚等植物的组织中。其中以蓝莓和黑土豆和葡萄籽的含量最多。但是蓝莓毕竟价格昂贵，而且吸收比较难。而黑土豆价格不太贵，而且它属于水溶性物质，人体吸收特别快。 而冻干花青素是以九种富含花青素极高的浆果利用低温冻干技术和破壁粉碎发酵冻干而成的花青素粉末更易于人体吸收

黑枸杞

1、黑枸杞的花青素含量稍次与蓝莓，与红枸杞相比，同样具有明目、养肝、滋肾、润肺等功效外，黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素含量高的天然野生植物。

黑加仑

1、黑加仑内富含维生素C、含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能。

蓝靛果

1、蓝靛果具有较高的营养价值及药用功能，是天然抗氧化剂的良好资源。野生蓝靛果果实酸含有大量的维生素C和氨基啬地陆锾酸以及多种微量元素及大量黄酮类成分，提取物还富含次级代谢所需的花色苷和酚酸。研究显示，蓝靛果与其他许多产品相比有很强的抗氧化活性。以前的研究也显示，蓝靛果对过氧自由基、超氧自由基、过氧化氢、羟基、单线态氧有很高的氧自由基吸收能力。

红树莓

1、树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境。