巧克力系列饼干,做法分享
巧克力玛格丽界吹刂咣特饼干:熟蛋黄1个、黄油50克、糖粉20克、低筋面粉45克、玉米淀粉50克、可可粉5克、耐高温巧克力豆适量。
在家自制饼干,真的超级简单易做哦!巧克力系列真的都超级好吃,超级酥脆赶快试试吧~

做法:
️黄油软化至能按下手指印,加入糖粉搅拌均匀,分两次加入蛋液搅拌均匀,筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉揉成团,加入熟花生碎,揉均匀。
️擀成长方形薄片,切块摆入烤盘,放入预热好的烤箱,上下火180度15分钟。
杏仁巧克力曲奇饼干:黄油80克、糖粉40克、鸡蛋30克、低筋面粉130克、可可粉10克、杏仁30克。

️分两次加入鸡蛋液打发均匀,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌成团,放入杏仁片搅拌均匀,放入模具中整形,放入冰箱冷冻一个小时。
️冷冻好后切片,摆入烤盘,放入预热好的烤箱中层170度20分钟,或者180度15分钟,出炉烤网上晾凉密封保存。
小贴士:每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!!!!
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