薯片的做法
1、土豆洗净去皮，切成薄片。
3、水开加少量盐，倒入切好的土豆片，煮至半透明状态捞出。
5、油温五成热下锅，中小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出控油。
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1、土豆洗净去皮，切成薄片。
3、水开加少量盐，倒入切好的土豆片，煮至半透明状态捞出。
5、油温五成热下锅，中小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出控油。