如何做家常排骨炖鸡爪？
1、首先把鸡爪和排骨冷水下锅，加料酒焯水捞出洗净备用。
2、然后起锅烧油，下入葱姜，八角，炒香后加排骨酱，倒入鸡爪和排骨。
3、最后加盐，水，酱油，蚝油，开锅后炖1小时即可。
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1、首先把鸡爪和排骨冷水下锅，加料酒焯水捞出洗净备用。
2、然后起锅烧油，下入葱姜，八角，炒香后加排骨酱，倒入鸡爪和排骨。
3、最后加盐，水，酱油，蚝油，开锅后炖1小时即可。