海蛎汤的做法

1、首先把海蛎清洗干净，洗好后放在碗里，加入地瓜粉、鸡精、十三香。

4、锅烧热，放少许油；待油热以后加入葱姜翻炒出香味，倒入清水烧开。

5、水开后，先把火转成小火，然后把海蛎一点一点用勺子均匀放入锅中。（期间注意别用锅铲在锅里搅拌，要不然地瓜粉会和海蛎分散开来）

7、出锅前放入葱花，加少许鸡精、盐、酱油调味，撒入香菜、葱花即可。