青椒炒娃娃菜------营养美味
1、取两个娃娃菜放在盘中。
2、把娃娃菜掰成一叶一叶地,清洗干净后,放在盘中。
3、把娃娃菜用刀切成小片状,放在盘中。
4、取两个青椒,去除根部和籽后,清洗干净,切成丝状,放在盘中。取1个大蒜,剥去外皮,清洗干净后,放在盘中。
5、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。
6、在锅中的油烧热的时候, 把盘中准备好的青椒倒入锅中,翻炒几下,
7、在锅中的青椒变蔫的时候,把盘中准备好的娃娃菜倒入锅中,翻炒几下。
8、让娃娃菜和青椒混合均匀,然后再翻炒几下,在娃娃菜稍微变蔫的时候,
9、在锅中加入2勺醋,翻炒几下,
10、接下来,在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀,
11、最后,在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
12、盛起,装入盘中。
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