苦瓜排骨黄豆汤
1、排骨加料酒去腥，焯水后洗净血沫。
2、苦瓜清洗干净后，去籽去嫖切块。
3、苦瓜焯水，去除一些苦味。
4、清洗黄豆。
5、所有的食材放入高压锅里，加姜，加一点点料酒，烧10分钟。或者把黄豆和排骨用油炒一下。加热开水（最好是刚刚煮开的开水）后再放高压锅里煮。（这样汤浓些）
6、烧好后加盐。好了
7、喝汤，吃苦瓜，啃排骨。
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1、排骨加料酒去腥，焯水后洗净血沫。
2、苦瓜清洗干净后，去籽去嫖切块。
3、苦瓜焯水，去除一些苦味。
4、清洗黄豆。
5、所有的食材放入高压锅里，加姜，加一点点料酒，烧10分钟。或者把黄豆和排骨用油炒一下。加热开水（最好是刚刚煮开的开水）后再放高压锅里煮。（这样汤浓些）
6、烧好后加盐。好了
7、喝汤，吃苦瓜，啃排骨。