如何做鲜肉锅盔
1、准备好食材:面粉200g、鲜肉馅、香葱

3、再加入适量的水(加上化开酵母的水,一共120g水)

5、发面,发至2倍大(30度左右的地方发酵)

7、擀开面团

9、把肉馅加到面饼上

11、再缠绕成团,静置

13、放入油锅里开始煎


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1、准备好食材:面粉200g、鲜肉馅、香葱
3、再加入适量的水(加上化开酵母的水,一共120g水)
5、发面,发至2倍大(30度左右的地方发酵)
7、擀开面团
9、把肉馅加到面饼上
11、再缠绕成团,静置
13、放入油锅里开始煎