炸薯条的家庭简单做法

1、土豆去皮切成一厘米见方的条。放在淡盐水里浸泡20分钟以上。

2、放在沸水里煮3分钟。

3、捞出沥干水分。一定要干，也可以借助吹风机来帮忙。

4、放置在冰箱冷冻层里面。什么时候吃拿出来炸就好了。

5、直接炸也可以。油七分热时入锅。

6、待薯条表面泛黄时就可以捞出。根据自己品味选择炸的时间长短。

7、搭配番茄酱来吃，太美味了。