自制奶油奶酪的做法

2025-07-11 05:11:21

1、1升鲜牛奶和40毫升的柠檬汁

3、取40克的柠檬汁备用

5、牛奶在80多度的时候，关火，倒入柠檬汁，边倒边搅拌，让其充分结合，再盖上盖子焖10分钟

7、把过滤出来的奶酪渣放在料理机里，再加一勺盐搅拌，如果干的话，可以加一些乳清水。

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