煎饺的做法

1、芹菜洗净甩干水分，也可以不甩，喜欢菜的可以多点，喜欢肉的可以少点

3、挤干水分，剩余的水可以加在肉里，

5、肉剁碎加点葱花，盐，胡椒粉，生抽，一小糖，不喜欢的也可以直接加点盐就好

7、把菜倒入肉里，加点油继续搅拌均匀，放在冷冻里，这个时间来和面粉

9、揉成光滑的面团醒20分钟左右，看天气，天冷多醒一下，天热少醒一下，

11、切成小剂子按扁

13、包好，大小有点不一

15、锅里放油剪至底部结壳，放点清水继续煎，是冷冻的怕里面不熟，面粉和玉米淀粉加水瓢遥费涓调成勾芡水，倒入锅中继续煎，洒点芝麻

17、小米粥配煎饺，小米粥用葛根粉勾芡了的，看上去很是养眼