三色炒虾仁，鲜美可口的家常菜谱

1、1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟

2、2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉

3、3.抓拌均匀

4、4.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁

5、5.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出

6、6.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生

7、7.加入少许盐，加入玉米粒翻炒

8、8.然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火