1、第一次做米粉，提前咨询了卖家，干米粉提前泡两个小时，我为了省事，提前泡了一夜。
3、锅中加油和冰糖，小火熬成焦糖色。
5、电高压锅，加水没过牛肉，花椒大料，炖40分钟。
7、煮开后的米粉砂锅内，加干豆腐，生菜和红烧牛肉，即可。
