铁板豆腐的制作方法
1、准备适量的豆腐,切成大小一样的小方块;

2、中间挖出圆孔,放入平底锅中;

3、煎至一面金黄,翻煎另一面;

4、在圆孔中打入一个鸡蛋,煎至定型;

5、最后刷上自己喜欢的酱,放上葱花即可。


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