1、准备食材，将鸡翅根、木耳、生姜、笋干分别洗净，切好，待用
3、淋上料酒、生抽、酱油等调料，翻炒均匀，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
5、继续盖上锅盖焖一会儿，大约又过了10分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料
