春川铁板鸡做法

1、准备食材！

3、加两匙辣酱，加姜蓉，蒜末，加两匙芝麻油调匀！

5、两汤匙辣椒酱加上两汤匙糖，加少许盐，再加两汤匙芝麻油调成酱汁，如果不喜欢太昀鲮矬监辣就少放一勺辣酱，如果觉得还可以再辣点可以加一勺辣椒粉！

7、鸡肉放中间，然后在旁边摆上蔬菜，年糕可以等炒的差不多的时候再放，我一开始先放了点，淋上酱汁，不用加水，因为蔬菜加热很快就有汤汁了！

9、开吃~~味道很正宗啊~~鸡肉也很嫩！