适宜儿童的4款秋季养生食谱,好吃又营养!

2025-05-09 19:55:36

1、百合粥·适宜于清热降火  食材:百合30克,粳米100克,冰糖适量。  做法:百合泡软后,与粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰糖,再略煮一会儿即可。每天早晚适量食用。  功效:补肺、除燥、安神。 适合秋季上火儿童食用。

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2、薏仁二豆汤·祛除湿气  食材:红豆、绿豆、薏苡仁各适量。  做法:将三种食材按照2:2:1的比例熬成汤,温热时给儿童吃。  功效:润燥、清热。适合秋季湿热儿童食用。

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3、鱼蛋饼·含有多种营养成分  原料:净鱼肉20克,鸡蛋半个,黄油6克,番茄沙司10克,净葱头10克。  制作:葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即可。  功效:鱼蛋饼色泽美观,软嫩鲜美。含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,对孩子强壮身体大有裨益。

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4、豆腐鲜虾丸·帮噢呆匆奁助孩子补充多种营养素   原料:鲜虾仁250克,猪肥肉30克,嫩豆腐2块,鸡蛋1个,精盐、葱末、淀粉、胡椒粉、淀粉、味精各适量,花生油500克。  制作:将豆腐放锅内荑樊综鲶,注入清水,精盐,煮沸,取出,沥去水分。虾仁洗净,剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉,调味后,搅拌上劲,成为豆腐泥。锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。  功效:此菜嫩软,鲜香营养全面、丰富,含有儿童生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素,适宜儿童秋季长身体食用,可以帮助孩子顺利长高。

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