1、鸡胸肉洗干净，切成合适大小的小块。
3、拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏，腌渍一晚更入味。
5、再放入打散的鸡蛋液中，沾满鸡蛋液。
7、摇动碗，使鸡肉均匀的裹满面包糠。
9、放入鸡肉炸至表面金黄，捞出即可。
11、成品。
