芒果糯米糍的做法

1、把所有粉类和牛奶倒入盆中

2、充分搅拌均匀至无颗粒，然后加入色拉油，继续搅拌均匀

3、把面糊倒入一个干净的碗中，放在开水上大火蒸12到20分钟

4、在10分钟以后可以用筷子扒开底部看下，如果没有液体就是蒸好了。如果还有液体要继续蒸，因为每个人家的锅的火力不同，用这个法子比较好

5、把蒸好的面团转移到另一个保鲜盒中，盖上保鲜盒盖冷却

6、冷却时准备芒果馅。把芒果切成较大的块状，这样一个糯米糍正好可以包一块

7、在另一个容器里准备椰蓉

8、戴上手套，揪一块已冷却的面团，揉几下变光滑以后，压扁，包上一块芒果

9、包的时候采用冰皮月饼的包法比较方便，用虎口把皮往上推，捏紧收口

10、包好以后把糯米糍在椰蓉中滚一圈，至全部沾上椰蓉。全部完成，立即就可以吃了