蜂蛹怎么炸才脆

1、先拍一个马蜂窝整体的照片。我们买的很大有5斤。挑了鹩梏钔喔三碗蜂蛹。它们都还是活的哦～快变成马蜂的蛹也可以吃没关系。张了翅膀的马蜂现在还很弱蛰一下就像针扎一样。所以遇见不要害怕。

3、这个是挑出来的蒸过的蛹。快变成马蜂的蛹也可以吃。这种半幼虫非常脆弱。生的稍微一碰就断成两截了。

5、油热后把蜂蛹倒进去转中火。炸一两分钟就熟了。这个时间自己把握。经过试验直接炸生的口感阌毡驰璨更好吃一些。蒸过再炸的口感稍差一些。不过总体来说都很脆。哈哈。