烤培根金针菇卷的做法

2025-05-20 14:03:52

1、金针菇洗净,尽量攥干水分,把金针菇切成比培根宽度略长的段。大蒜捣碎成懔胴非裳蒜泥,黄油微波融化,加入蚝油调和成蒜香黄油酱料(黄油:蚝油=1:1)。

2、培根抹上酱料,放上金镅氪瓷杵针菇。卷成卷,放在烤盘里(尽量卷紧,封口朝下,这样才不会烤散,也可以用牙签固定封口处)。烤箱预嵫懈艘佐热170度,放入烤盘,烤8分钟左右(根据自家烤箱功率调整时间,培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可)。

3、香菜一根,保留最下面叶子,把培根卷摆在香菜梗两边,呈鞭炮的形状,撒上熟芝麻。

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