懒人拌凉皮的做法
1、准备材料。右上角是花椒大料香叶水,5粒花椒1粒大料,1片香叶放入1000ml水熬煮,开锅即可,晾凉备用。剩余可密封进冰箱保鲜。
2、凉皮在凉开水里更好弄开
3、切成食指粗细,不建议太粗不好入味,太细不易夹
4、葱香菜切碎,蒜切末
5、蒜泡水,没过蒜一些即可
6、把葱香菜黄瓜擦丝,芝麻酱凉皮,有炸辣椒放点更香,淋上蒜豫陂氅溴汁。放入酱油醋白糖食盐香油。放些麻油辣椒油更好吃。再就是放入花椒大料香叶水,大概蒜汁那么多
7、搅拌均匀,五分钟后更好吃
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