1、猪蹄洗净，用菜刀刮干净皮毛，（也可以在市场买菜时让老板代劳)，花生用清水提前泡半小时.
3、锅内放入适量清水，放入猪蹄，煮开。
5、倒掉煮开的水，冷水把猪蹄冲洗干净。
7、在放入适量的水，放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可。
