甜米酒的作法
1、将糯米浸泡3小时以上至用手易碾碎即可

3、蒸熟后要给它降温(约35℃)

5、再把碗里搅拌好的酒曲洒入盆中糯米,搅拌均匀,中间要留个洞便于观察是否出酒

7、24–36小时就出米酒了,有酒香即可食用

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1、将糯米浸泡3小时以上至用手易碾碎即可
3、蒸熟后要给它降温(约35℃)
5、再把碗里搅拌好的酒曲洒入盆中糯米,搅拌均匀,中间要留个洞便于观察是否出酒
7、24–36小时就出米酒了,有酒香即可食用