库尔勒香梨丁银耳粥
1、银耳提前用水发泡好,并洗净装碗备用。

3、将香梨削皮,竖切成几瓣,去除籽核(可用水果小刀),再依次切成厚片,条状,最后切成细丁。

5、银耳切成细碎状,放入碗中备用。(也可留一整片,装碗好看)

7、同时,把银耳以及香梨丁也放入不锈钢锅中(也可以是电饭煲,砂锅等),放置炉上,先大火烧开,不要加盖以免水溢出。

9、开锅后,可以加入一勺枸杞(事先用清水泡一会),搅拌均匀,关火。出锅装碗时再切两片新鲜香梨点缀。

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