星期美食--补钙零食 虾皮脆的做法
1、1,材料准备:全蛋液23g面粉盐2g混合均匀

3、3,加入虾皮混合在蛋液中,混合均匀

5、5,将虾皮少量多次的倒入面粉中,这步很关键,需要耐心,让每一个虾皮独立的沾上面粉

7、7,开始第二遍,这次油温可以稍微高一点,七八十度的样子吧,中小火慢炸至金黄偏深色,出锅

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