白菜炖鸡怎么做?

2025-10-22 00:10:15

1、选一颗健康的大白菜。把白菜切小块放盘中备用。葱切小段,生姜切片,放盘中备用。

白菜炖鸡怎么做?

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2、鸡边腿切小块,开水下锅卯净血水,装盘备用。

白菜炖鸡怎么做?

3、锅中油热放入姜片,煸出香味,放入卯好的鸡块。

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4、小火翻炒至鸡块水干,有炸响声,放入老抽、生抽和葱段。

白菜炖鸡怎么做?

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5、翻炒一分钟,加冷水,煮制水开。

白菜炖鸡怎么做?

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6、水开后,略煮2分钟,加入白菜。

白菜炖鸡怎么做?

7、煮制白菜软烂,美味的,白菜炖鸡就可以装盘出锅啦!

白菜炖鸡怎么做?

1、1.准备白菜和鸡肉;

2.鸡肉要先在开水里过一遍;

3.锅内放入油,炒一下鸡肉;

4.放入白菜,小火炖煮;

5.炖煮过程中,时不时翻一下菜;

6.炖煮半小时,即可出锅。

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