1、莲藕洗净，去皮与否看个人喜好。
3、锅中放入莲藕和红糖，糖的分量根据各人对甜度的适应力调整，再加一碗水，水面接近没过莲藕的高度；
5、装盘时，可用椰蓉搭配，口感会更丰富！煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。
7、成品图
