特色清蒸鲳鱼的做法
1、银鲳鱼一条,最好用新鲜的,冰冻的解冻后再做,但味道会差一点

3、拿一个大盘子,底层铺上姜片,鱼肚子里加入葱姜,锅里烧开水,把鱼放入

5、料汁很关键,碗里加入半勺盐,2勺醋,3勺生抽,几滴老抽,一起拌匀,倒入蒸好的鱼身上,鱼上撒上葱末和蒜末

6、锅里加油烧到冒烟,很热的时候,泼到蒜末上即可

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1、银鲳鱼一条,最好用新鲜的,冰冻的解冻后再做,但味道会差一点
3、拿一个大盘子,底层铺上姜片,鱼肚子里加入葱姜,锅里烧开水,把鱼放入
5、料汁很关键,碗里加入半勺盐,2勺醋,3勺生抽,几滴老抽,一起拌匀,倒入蒸好的鱼身上,鱼上撒上葱末和蒜末
6、锅里加油烧到冒烟,很热的时候,泼到蒜末上即可