牛肉夹饼的做法
1、食材：牛肉 夹饼 青辣椒 香葱 俭嘧横乜植物油 盐 小苏打 香油 酱油 淀粉 西红柿酱把牛肉去掉筋膜，横切成小丁
2、用淀粉 小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分钟把青辣椒切小丁，香葱切末
3、把夹饼用蒸锅加热热锅凉油，油热5层，加腌制好的牛肉丁，快速炒散
4、加辣椒丁盐翻炒均匀
5、再加少许西红柿酱翻炒加香葱末
6、尝味出锅，装盘时，一圈摆上夹饼
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