扁豆炒肉丝的做法
1、将猪肉清洗干净，切成6厘米长的丝；
3、扁豆丝倒入开水锅中煮成7成熟，而后用凉水过凉，炒之前将凉水控干装盘备用；
6、加入扁豆，倒入料酒，精盐翻炒均匀；
8、出锅装盘即成。
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1、将猪肉清洗干净，切成6厘米长的丝；
3、扁豆丝倒入开水锅中煮成7成熟，而后用凉水过凉，炒之前将凉水控干装盘备用；
6、加入扁豆，倒入料酒，精盐翻炒均匀；
8、出锅装盘即成。