青椒虾皮
1、青椒切成小块状
2、虾皮入水浸泡3分钟左右
3、葱剪成小段的备用
4、炒锅入适量的水烧开
5、倒入青椒沸水氽烫3分钟后捞出备用，期间不要盖锅盖
6、倒入虾皮进行煸炒，等出虾皮的香味了
7、倒入葱花
8、再倒入青椒
9、最后加少许的鸡精调味即可
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