啤酒炖猪蹄怎么做
1、将黄豆提前一天用冷水浸泡，或者提前几个小时。
3、煮出脏东西后，用冷水冲洗干净，沥干水份装盘备用。（用冷水会更有弹性）
4、锅中放油，放入切好的生姜、大蒜和之前准备好的香料、冰糖、豆瓣酱小火翻炒。
6、猪蹄变色后倒入一点啤酒、酱油、盐提味上色，大火烧开。
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1、将黄豆提前一天用冷水浸泡，或者提前几个小时。
3、煮出脏东西后，用冷水冲洗干净，沥干水份装盘备用。（用冷水会更有弹性）
4、锅中放油，放入切好的生姜、大蒜和之前准备好的香料、冰糖、豆瓣酱小火翻炒。
6、猪蹄变色后倒入一点啤酒、酱油、盐提味上色，大火烧开。