芥末芦笋拌百合的美味做法

1、百合干提前浸泡，泡好的百合干洗净。芦笋切去尾部老的部分，洗净之后切成段。

2、锅内煮适量清水，水开后放入一小勺细盐。滴几滴食用油，下芦笋和百合干。

3、中大火煮3.4分钟，期间可以搅拌一下。小碗内挤适量芥末，加入少许饮用水。

4、加一丢丢细盐，搅拌均匀，备用。捞出煮好的芦笋和百合，控干水分。

5、倒入芥末汁，搅拌均匀即可。水里加盐和食用油，芦笋可以保持鲜亮！

6、加多少芥末根据你的个人口味轻重而定！装盘。非常好吃，鲜嫩可口。