奶酪蒸鱼糕的做法

1、卷心菜和胡萝卜切碎。

2、草鱼段去皮，将有鱼刺憧钏荭拜部分的肉切下来，用小刀刮开鱼肉，一根根去除，然后再把鱼肚肉上面的大骨剔除。 PS：草鱼段买的大一点，去刺更容易些，我这一段总共也就10几根大刺，基本没有小刺。

3、鱼肉用姜丝腌制去腥，如果用柠檬片，去腥效果会更好。 PS：前几天有个妈妈在后台留言，兴奋地说，用了柠檬片去腥后宝宝就喜欢吃鱼了。

4、鱼肉挑去姜丝后放入辅食机中，加入奶酪、卷心菜、胡萝卜和鸡蛋芯虹弋鹑清，搅拌至细腻。（如果需要调味的话，也可以加入少许宝宝盐）

5、容器底部放上一张硅油稀佘扬擗纸，将鱼肉铺在上面，勺子压平，然后盖上一个盘子，冷水上锅，水开后蒸5分钟。 PS：容器底部放一张硅油纸，脱模时就会简单很多。

6、蒸好后稍稍冷却，脱模切成小块就可以给宝宝吃啦。