正宗的冬菜腌制方法
1、将大白菜洗净切成小块，天气晴朗晾晒2天，至略蔫（不要晒太干）。
3、将大蒜剥好并加入食盐。
5、将蒜泥和白菜搅拌均匀。
7、大约腌制20天左右加入适量香油就可以啦。
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1、将大白菜洗净切成小块，天气晴朗晾晒2天，至略蔫（不要晒太干）。
3、将大蒜剥好并加入食盐。
5、将蒜泥和白菜搅拌均匀。
7、大约腌制20天左右加入适量香油就可以啦。