五谷糯米糍粑的家常做法
1、准备各种谷物、玉米渣等都可以

3、将各种谷物浸泡在清水中一晚

5、把浸湿的谷粒洗干净,放在抽屉布上。蒸25分钟

7、这时,把糯米放在抽屉布上蒸25分钟,然后放凉一点

9、把干糯米放在砧板上开始搓

11、继续揉搓直到糯米面团变硬不易破碎

13、然后用刀把它分成六等份

15、(以小米为例)上揉小米,下揉面团,中间揉米

17、用上述方法,将每种糯米制品和谷类用保鲜膜轻轻包裹,放入冰箱冷藏一晚

19、煎一面略金,焦黄色

21、在上面撒点糖

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