适合懒人做的青椒炒豆腐干
1、准备所有的原料
2、豆腐片,青椒片!
3、葱切段,蒜切片,干红椒切丝,姜切丝,同时将酱油,生抽,老抽,糖调成酱汁。
4、把油倒进锅里!加入洋葱,生姜,大蒜,干辣椒和炒菜!(油可以放得更合适一点!因为豆腐又干又少油,所以闻起来不会干!如果你能吃辣的食物!干辣椒可以多放点!你不能吃辛辣的食物!干辣椒不能放)
5、待葱姜蒜干红椒爆出香味后,倒入豆腐干翻炒均匀!
6、待豆腐干炒的稍有点焦香后倒入调好的酱汁再次翻炒均匀!
7、把青椒炒匀!
8、把青椒炒碎。加入盐和鸡精搅拌均匀。把火关掉!
9、装盘!
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