家常菜萝卜鸡蛋饼怎样做
1、将青萝卜用擦丝刨进行擦丝,并盛在容器中。
2、将鸡蛋打入容器中,并加入盐、胡椒粉、十三香等调料。
3、最后,加入适量面粉,并进行搅拌。将面粉、鸡蛋和调料,搅拌均匀。
4、平底锅内放入花生油,并开小火。将萝卜鸡蛋饼用筷子夹住放入锅内。
5、我这里,一共做了三个,刚好够一人吃。
6、当饼发出滋啦滋啦的声音时,可以进行一次翻面。
7、煎一分钟左右,再次翻面。
8、最后,另一面煎半分钟左右,成熟即可出锅。
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