1、金针菇焯水捞出
2、牛肉卷过水焯熟留汤
3、锅内下入姜蒜黄辣椒炒香
4、倒入牛肉汤放入几颗泡椒
5、放入焯好水的金针菇
6、倒入盐白糖毙川爱醋调味出锅
7、铺上焯菌哄好水的肥牛片放互返入干辣椒浇上热油完成