奶酪焗咖喱意面的做法

1、备齐原料

2、将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分

3、用1大勺橄榄油与意面拌匀，防止粘连

4、香菇洗净，切成片

5、炒锅内倒入3勺橄榄油烧热，放入香菇片炒至稍微变软，然后放入咖喱块

6、用小火将咖喱块炒至溶化，并且与香菇片均匀的混合在一起，关火

7、将煮好的意面倒入锅中

8、放黑胡椒粉和盐拌匀

9、将拌好的意面倒入烤碗中

10、上面均匀的铺上马苏奶酪碎

11、烤箱提前预热5分钟，200度，放入意面烤碗，烤至奶酪融化，表面微微泛黄，取出，趁热食用