怎样做四鲜烤麸
1、将烤麸、黑木耳、香菇、金针菜用冷水泡发，洗净。
3、食用菊花撕瓣用淡盐水略泡，控水备用。
5、炒锅坐火，倒入油烧至8成热，放入八角、香叶，出香味放葱、姜爆锅。
7、再放入冬笋、木耳、金针菜和香菇。
9、最后放入枸杞。
11、菊花瓣铺盘底，四鲜烤麸装盘，吃时拌匀即可。
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1、将烤麸、黑木耳、香菇、金针菜用冷水泡发，洗净。
3、食用菊花撕瓣用淡盐水略泡，控水备用。
5、炒锅坐火，倒入油烧至8成热，放入八角、香叶，出香味放葱、姜爆锅。
7、再放入冬笋、木耳、金针菜和香菇。
9、最后放入枸杞。
11、菊花瓣铺盘底，四鲜烤麸装盘，吃时拌匀即可。