黄金槟榔芋卷的做法？

1、准备好所需要的材料。

2、将槟榔芋切成小块，上锅蒸熟。

3、取出蒸熟后的槟榔芋放入大碗里，加入少许白糖后压成泥，然后再加入适量牛奶，一边加一边搅拌，最后按压成软硬适中的芋茸。

4、加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。

5、将春卷皮一分为二，把蜜豆芋茸搓成大小合适的圆形放在春卷皮上，然后卷起来。

6、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，然后将芋卷依次粘上一层蛋液，最后再裹上一层面包糠。

7、将芋卷下到油锅中炸至金黄，再捞出就可以了。