南瓜面包

1、准备材料。

2、后油法把材料揉成面团。

3、加入黄油和盐。

4、揉至出薄膜。

5、盖盖醒2小时至2倍大。

6、排气分割三份 松弛15分钟。

7、包入南瓜馅。

8、包裹好。

9、整形成椭圆形。

10、放到温暖潮湿处醒至2倍大。

11、刷上蛋液 在中间用模具撒上黑芝麻印出星印。

12、放到预热好的烤箱中180度15分钟。