蜂蜜红枣茶
1、将干红枣洗净泡水(为了方便去核)
2、把泡好的红枣用刀切开,取出枣核
3、然后将去掉核的红枣放进锅里,加上适量的水煮上20分钟
4、煮好后(枣看上去比较软就行了),捞出红枣块
5、搅拌成细腻的枣泥就可以了
6、再接着把搅拌好的枣泥倒进煮锅里,进行进一步的炒制,目的是为了减少一些水份,使枣泥更加浓稠,也鲫蛏费犁便于保存,(也可用炒锅)
7、炒的过程中要不停的搅拌,以防粘锅,炒到比较干爽就可以了
8、炒好的枣泥放凉以后,倒进一个干净的瓶子里(瓶子要用开水煮烫过)加上蜂蜜营养会更好,也能起到防腐的作用,放冰箱的冷藏室能保存很长的时间;吃的时候舀上一些蜂蜜枣茶,用温开水冲兑就可以饮用
9、剩下的一些枣泥我用乐扣盒装上,放进冷冻室里,需要做一些点心的时候拿出来化冻就可以了
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