海苔肉松贝贝蛋糕

1、蛋黄、油、牛奶、柠檬膏、盐放在一起，用手动搅拌棒混合均匀。

3、拌匀到没有面粉颗粒得到细腻的面糊。

5、转高速打发，之后陆续分次把边打发边加糖。直到蛋白有清晰纹路，提起打蛋头出现成小尖勾状态。

7、剩余蛋白再加入面糊翻拌均匀，拌成细腻的面糊。

9、调到烘焙模式，烤箱中层165℃，烤25分钟。

11、凉了以后，反过来，撕掉油布，找个圆切模，压出肉松贝贝蛋糕胚子，距离排紧密一点压。

13、将2片蛋糕片叠起来，再整个蛋糕体360抹上一层色拉酱，放海苔肉松里滚一圈。

15、检查下，如果有缺的地方，再补些色拉酱，再粘些海苔肉松。

17、大特写来一张~

19、大家一起做起来吧。